NOVEL · Français

Boulangerie du matin : Retrouvailles 276

Lors d’un essai de four tôt le matin, He Xia reçoit un sac de farine de blé dont la commercialisation a cessé il y a des années ; le livreur, Du Heng, tenait autrefois un étal de rue avec elle et avait laissé des questions de comptabilité en suspens. Ce lot de farine ne peut pas résoudre les dilemmes de coûts de la boutique, mais il donne à une ancienne recette une chance d’être testée une fois de plus. En examinant les coûts des ingrédients et les prix de vente article par article, les deux décident de verser le produit de la dégustation à une initiative de petit-déjeuner de quartier, en remettant à plus tard la reprise de ce partenariat non réglé.

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